НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ «КЕДР.МЕДИА» ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА «КЕДР.МЕДИА». 18+
С 2006 года численность сельскохозяйственных млекопитающих и птиц в мире увеличилась почти на 50% — с 61,8 млрд до 94,9 млрд животных. Площадь пахотных земель, используемых для выращивания кормов, выросла примерно на четверть. К таким выводам пришли эксперты из коалиции природоохранных организаций Stop Financing Factory Farming.
Стремительный рост промышленного животноводства усиливает сразу несколько экологических кризисов. Расширение производства требует все больше земель и воды: около 90% воды, забираемой для орошения, сегодня расходуется на выращивание кормовых культур. При этом площадь деградировавших сельскохозяйственных земель в мире уже достигла территории, сопоставимой с Канадой.
Несмотря на то что производство мяса стало менее углеродоемким в расчете на единицу продукции, общий объем выбросов продолжает расти из-за увеличения поголовья. С 2001 по 2023 год выбросы парниковых газов от животноводства увеличились более чем на 20%.
Кроме того, использование удобрений для производства кормов и попадание навоза в водоемы способствуют образованию так называемых «мертвых зон» — участков морей, озер и рек с критически низким содержанием кислорода, где практически не может существовать морская жизнь. Крупнейшая такая зона находится в Мексиканском заливе.
Кроме того, на сельское хозяйство приходится до трети выбросов парниковых газов, способствующих изменению климата: углекислого газа, метана и оксида азота.
Эксперты Stop Financing Factory Farming связывают эти тенденции с ростом мирового спроса на мясо, особенно птицу. Они призывают правительства и международные банки развития отказаться от финансирования новых промышленных животноводческих комплексов. Только в 2024 году на интенсивное животноводство выделили около 1,23 млрд долларов.
За то же время в России производство сельхозпродукции выросло более чем на 87%. Производство мяса, по данным экс-министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, увеличилось вдвое. Сейчас страна занимает четвертое место в мире по общему объему производства мяса. На сегодняшний день в России производят более 12,8 млн тонн мясной продукции в год, что полностью покрывает внутренние потребности страны. Основу рынка составляют курица и свинина, а также индейка.
